pisco
Pisco Sour Classic
Pisco Bauzá Aniversario · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
Pisco Bauzá Aniversario 750cc 40º alc.
Ver receta : Pisco Sour Classicpisco
Pisco Sour Classic.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a "PACK EDLA N°3: 1x Pisco Espíritu de los Andes 750cc + 1x Bebida Coca Cola Sin Azúcar 1.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Espíritu de los Andes (60 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto), Amargo de angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, agrega hielo, pisco, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien espumosa. Cuela en un vaso enfriado sin hielo y añade dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma. Sirve de inmediato.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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