pisco
Roble Sour
Pisco Mistral Añejado en Roble · Jugo de limón · Sirope de azúcar
Bipack Pisco Mistral Añejado en Roble 35° Botella 750 cc
Ver receta : Roble Sourpisco
Roble Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco añejado en roble Bou Legado botella 750ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco añejado en roble Bou Legado (50 ml), Jugo de lima fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agita el pisco, el jugo de lima, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera sin hielo durante 10 segundos. Luego, agrega hielo y agita nuevamente hasta que la mezcla esté bien fría. Cuela en un vaso old fashioned y agrega dos gotas de amargo de angostura para decorar.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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