pisco
Roble Sour
Pisco añejado en roble Bou Legado · Jugo de lima fresco · Jarabe de azúcar
Pisco añejado en roble Bou Legado botella 750ml
Ver receta : Roble Sourpisco
Roble Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Bipack Pisco Mistral Añejado en Roble 35° Botella 750 cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Mistral Añejado en Roble (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Sirope de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1), Hielo (al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, agrega el Pisco Mistral, jugo de limón, sirope de azúcar y clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara. Añade hielo y vuelve a agitar vigorosamente. Cuela en un vaso bajo y decora, si deseas, con una rodaja de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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