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Fernet Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Licor Fernet Branca 39° 750 cc + Vaso.

Vamos a prepararlo 13 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Fernet Branca (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Sirope de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina Fernet Branca, jugo de limón, sirope de azúcar y clara de huevo. Agita vigorosamente en seco primero, luego añade hielo y agita de nuevo. Cuela en un vaso frío y decora con un poco de cáscara de limón si lo deseas.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 13 versiones
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