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43 Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Licor 43 31˚ - 700ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Licor 43 (45ml), Jugo de lima (20ml), Clara de huevo (20ml), Hielo (al gusto), Decoración de rodaja de lima (opcional)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina Licor 43, jugo de lima y clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para espumar la clara de huevo. Añade hielo y agita nuevamente hasta enfriar. Cuela en un vaso bajo enfriado y decora con una rodaja de lima.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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