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espumantes

Bellini Clásico.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Espumante Federico de Alvear Extra Brut 750cc x6 ($4.990 c/u).

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Espumante Federico de Alvear Extra Brut (90 ml), Puré de durazno fresco (30 ml)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Agrega el puré de durazno fresco a una copa flauta. Lentamente, vierte el espumante sobre el puré, dejando que se mezcle gentilmente. Remueve con sutileza y sirve inmediatamente.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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