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pisco

Pisco Negroni.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Alto del Carmen Envejecido Barricas de Selección 750cc 40º alc..

Vamos a prepararlo 12 versiones

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Alto Del Carmen Envejecido (30 ml), Vermouth Rosso (30 ml), Campari (30 ml), Hielo (una taza), Cáscara de Naranja (una tira)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En un vaso mezclador, combinar el pisco, vermouth y Campari con hielo fresco. Remover durante 30 segundos y colar en un vaso bajo con un gran cubo de hielo. Decorar con una tira de cáscara de naranja, exprimiendo ligeramente la cáscara sobre el vaso para liberar sus aceites.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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