Gran Pisco Sour.

Name: Gran Pisco Sour
Ingredients: Pisco Black Heron Gran Pisco; Jugo De Lima; Jarabe De Goma; Clara De Huevo; Amargo De Angostura

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a "Pisco Black Heron Gran Pisco 43.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco Black Heron Gran Pisco (60 ml), Jugo De Lima (30 ml), Jarabe De Goma (20 ml), Clara De Huevo (1 unidad), Amargo De Angostura (unas gotas)

PASO A PASO

Vierte el pisco, jugo de lima, jarabe de goma y clara de huevo en una coctelera con hielo. Agita bien hasta que la mezcla esté espumosa. Cuela en un vaso corto frío y añade unas gotas de amargo de Angostura sobre la espuma.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

piscoVaso bajo

Pisco Mistral Gran Nobel · Zumo de limón fresco · Jarabe de goma

Pisco Mistral Gran Nobel 40° 700cc

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