Mistral Honey Sour.

Name: Mistral Honey Sour
Ingredients: Pisco Mistral Nobel Honey; Jugo de limón fresco; Jarabe de goma; Clara de huevo; Hielo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Mistral Nobel Honey 750cc.

Para servir: copa coupe

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco Mistral Nobel Honey (60ml), Jugo de limón fresco (30ml), Jarabe de goma (20ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (cubos)

PASO A PASO

Agrega el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera. Añade hielo y agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien fría y espumosa. Cuela en una copa coupé. Puedes decorar con una rodaja de limón o un toque de amargo de Angostura en la espuma.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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