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pisco

Mistral Honey Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Mistral Nobel Honey 35° 750cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Mistral Nobel Honey (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (4 cubos)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añade el Pisco Mistral Nobel Honey, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo. Luego añade el hielo y agita nuevamente. Cuela la mezcla en un vaso corto. Decora con una rodaja de limón o una pizca de canela.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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