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ron

Ron Barceló Añejo Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Ron Barceló Añejo 1L.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Ron Barceló Añejo (50 ml), Zumo de limón fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Cáscara de limón (para decorar)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera sin hielo, añade Ron Barceló Añejo, zumo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita en seco para emulsionar la clara. Añade hielo y agita nuevamente hasta enfriar bien la mezcla. Cuela en un vaso bajo y decora con una cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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