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Aperol Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Licor Aperol Aperol 11° 750 cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Licor Aperol (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Sirope simple (15 ml), Clara de huevo (1)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera sin hielo, agita el Aperol, jugo de limón, sirope simple y clara de huevo. Luego, agrega hielo y agita vigorosamente. Cuela en un vaso frío y decora con un twist de limón o piel de naranja.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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