Ir al contenido
vinos

Cabernet Classic Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Doña Dominga Reserva de Familia Cabernet Sauvignon 750 cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Doña Dominga Reserva de Familia Cabernet Sauvignon (120 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Zumo de limón (30 ml), Clara de huevo (1), Hielo (4 cubos)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, agrega el vino, jarabe de azúcar, zumo de limón y clara de huevo. Agita vigorosamente para emulsionar la clara de huevo. Luego añade hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso bajo enfriado. Decora con una rodaja de limón si se desea.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 17 versiones
Seguir explorando recetas Ideas para preparar, a tu ritmo.