whiskyVaso bajo
Whisky Sour Elegante
Whisky Ballantine's Finest · Zumo de limón fresco · Jarabe de azúcar
Whisky Ballantines Finest 1 Litro x12 uds.
Ver receta : Whisky Sour Elegantewhisky
Whisky Sour Elegante.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Woodford Reserve 43˚ - 750ml.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky Woodford Reserve (60 ml), Zumo de limón fresco (22 ml), Sirope simple (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (1 golpe)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el Whisky Woodford Reserve, el zumo de limón, el sirope simple y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) vigorosamente para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo y agita de nuevo. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco. Termina con un golpe de amargo de angostura en la superficie.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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