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Amaretto Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Bajativos Amaretto Bols Botella 700cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Amaretto Bols (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (un puñado)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Agita todos los ingredientes, excepto el hielo, en una coctelera hasta que la clara de huevo esté espumosa. Añade hielo y vuelve a agitar. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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