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Sour de Cabernet Sauvignon
Doña Dominga Reserva de Familia Cabernet Sauvignon · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
Caja de 6 unidades Doña Dominga Reserva de Familia Cabernet Sauvignon ($4.990 c/u )
Ver receta : Sour de Cabernet Sauvignonvinos
Sour de Cabernet Sauvignon.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Paso Drake Cabernet Sauvignon Reserva 2024.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Paso Drake Cabernet Sauvignon Reserva 2024 (60 ml), Jugo de limón (15 ml), Jarabe de azúcar (10 ml), Clara de huevo (1 unidad)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el Paso Drake Cabernet Sauvignon, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita vigorosamente sin hielo para emulsionar la clara de huevo. Luego, añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso corto con hielo fresco. Decora con una rodaja de limón o cáscara.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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