vinos
Carmenere Sour
Vino Ventisquero Grey Carmenere · Sirope de azúcar · Jugo de limón fresco
Vino Ventisquero Grey Carmenere 750cc
Ver receta : Carmenere Sourvinos
Carmenere Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Sideral Ensayo Gres – Carmenere.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Sideral Ensayo Gres – Carmenere (100 ml), Clara de huevo (1 unidad), Jarabe de agave (10 ml), Jugo de lima (15 ml)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera sin hielo, combine la clara de huevo, el jarabe de agave, y el jugo de lima. Agite en seco vigorosamente para emulsionar. Añada hielo y el Sideral Ensayo Gres – Carmenere, y agite suavemente de nuevo. Sirva en un vaso bajo, sin colar, para una textura espumosa suave. Decore con una rodaja fina de lima si lo desea.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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Carmenere Sour
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