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ron

Pampero Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Ron Venezolano Pampero Añejo Especial 40˚ - 700ml.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Ron Venezolano Pampero Añejo Especial (50ml), Zumo de limón fresco (25ml), Jarabe de azúcar (15ml), Clara de huevo (20ml)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Añadir todos los ingredientes en una coctelera sin hielo y agitar fuertemente para emulsionar la clara de huevo. Luego, agregar hielo y agitar nuevamente. Colar en un vaso corto y refrigerado. Decorar opcionalmente con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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