pisco
Pisco Old Fashioned
Pisco Mistral Selección de Barrica · Azúcar moreno · Amargo de angostura
Pisco Mistral Selección de Barricas 700cc
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Pisco Old Fashioned.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Republicano añejado en roble botella 750 cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Republicano Añejo (60 ml), Azúcar (1 cucharadita), Agua (10 ml), Amargo de angostura (2 gotas), Cáscara de limón (1 trozo)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En un vaso old fashioned, disolver el azúcar en el agua junto con las gotas de amargo de angostura. Añadir un par de cubos de hielo y el pisco. Remover suavemente para combinar los sabores. Retorcer la cáscara de limón sobre el cóctel y luego colocarla en el vaso como guarnición. Servir de inmediato.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
pisco
Pisco Old Fashioned
Pisco Mistral Reservado · Azúcar · Agua
Pisco Mistral Reservado 750cc
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Pisco Old Fashioned
Pisco Mistral Añejado · Azúcar · Amargo de angostura
6 Pisco Mistral Añejado 1 Litro
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