Highland Sour.

Name: Highland Sour
Ingredients: Whisky Jura Single Malt 10 Años; Jugo De Limón; Jarabe De Azúcar; Clara De Huevo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Jura Single Malt 10 A�os Botella 700cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Whisky Jura Single Malt 10 Años (60 ml), Jugo De Limón (25 ml), Jarabe De Azúcar (20 ml), Clara De Huevo (1 unidad)

PASO A PASO

Añadir todos los ingredientes en una coctelera sin hielo y agitar en seco para emulsionar la clara de huevo. Luego, añadir hielo y agitar nuevamente. Colar en un vaso corto con hielo fresco. Decorar con una cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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