whiskyVaso bajo
Highland Sour
Whisky The Macallan Rare Cask · Jugo De Limón · Jarabe Simple
Whisky The Macallan Rare Cask 700cc
Ver receta : Highland Sourwhisky
Highland Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Glenfiddich Grand Cru 23 Años 700cc.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky Glenfiddich Gran Cru (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el Glenfiddich Gran Cru, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita vigorosamente en seco durante unos segundos para emulsionar la clara. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso corto con hielo fresco y decora con un toque de piel de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
whiskyVaso bajo
Highland Sour
Whisky 8PM Blend · Jugo de limón · Jarabe de azúcar
Whisky 8pm Botella 750cc
Ver receta : Highland SourwhiskyVaso bajo
Highland Sour
Whisky Ardmore 12 Portwood Finish · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
Ardmore 12 Portwood Finish
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