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pisco

Pisco Sour Tololo.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Tololo Blue 750cc.

Vamos a prepararlo 2 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Tololo (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de goma (25 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (cubos), Amargo de angostura (2 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añadir el pisco, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo. Agitar enérgicamente durante unos segundos. Colar la mezcla en un vaso y agregar dos gotas de amargo de angostura para decorar.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 2 versiones
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