Ir al contenido
whisky

Ballantine's Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Ballantines 40° Petaca 200cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Ballantine’s (50 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Cáscara de limón (1 cáscara)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el whisky, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara, luego añade hielo y agita vigorosamente de nuevo. Cuela la mezcla en un vaso corto. Decora con una cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 11 versiones
Seguir explorando recetas Ideas para preparar, a tu ritmo.