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vinos

Elegant Cabernet Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Toro de Piedra Rincón de los Vientos Cabernet Sauvignon 750cc.

Para servir: copa de cóctel

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Toro de Piedra Rincón de los Vientos Cabernet Sauvignon (90 ml), Jugo de limón (20 ml), Jarabe de azúcar (10 ml), Clara de huevo (1 unidad)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera seca, agita la clara de huevo hasta que espume. Añade el Cabernet Sauvignon, el jugo de limón y el jarabe de azúcar. Llena la coctelera con hielo y agita de nuevo. Cuela en una copa de cóctel.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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