vinosCopa de martini
Elegant Cabernet Sour
Vino Perez Cruz Limited Edition Gran Reserva Cabernet Franc · Jugo de limón · Syrup de azúcar
Vino Perez Cruz Limited Edition Gran Reserva Cabernet Franc 750cc
Ver receta : Elegant Cabernet Sourvinos
Elegant Cabernet Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Sutil Limited Release Cabernet Sauvignon 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Sutil Limited Release Cabernet Sauvignon (100 ml), Zumo de limón fresco (20 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 Unidad), Hielo (Cubos al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera sin hielo, combina el cabernet sauvignon, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco vigorosamente para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo y agita de nuevo. Cuela en una copa de cóctel y decora con una cáscara de limón o unas gotas de Angostura si se desea.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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Elegant Cabernet Sour
Lapostolle Le Parcelle 8 Cabernet Sauvignon · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
Lapostolle Le Parcelle 8 Cabernet Sauvignon 750 Ml
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Elegant Cabernet Sour
1865 Double Barrel Cabernet Sauvignon · Sirope simple · Zumo de limón fresco
1865 Double Barrel Cabernet Sauvignon
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