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whisky

Macallan Classic Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky The Macallan Rare Cask 700cc.

Vamos a prepararlo 7 versiones

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky The Macallan Rare Cask (60 ml), Jugo de limón fresco (15 ml), Jarabe de azúcar (10 ml), Clara de huevo (1), Amargo de angostura (2 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el whisky, jugo de limón, jarabe de azúcar, clara de huevo y amargo de angostura. Agita en seco sin hielo para emulsionar y luego con hielo para enfriar. Cuela en un vaso old-fashioned con hielo fresco. Decora con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 7 versiones
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