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whisky

Macallan Classic Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky The Macallan 18 Años Double Cask 750cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky The Macallan Double Cask 18 años (60 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (20 ml), Cáscara de limón (una rodaja para decorar)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combinar el whisky, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agitar vigorosamente sin hielo para emulsionar. Añadir hielo y agitar de nuevo. Colar en un vaso coupe y decorar con una cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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