vinosVaso bajo
Carmenere Sour
Vino Ventisquero Grey Carmenere · Sirope de azúcar · Jugo de limón fresco
Vino Ventisquero Grey Carmenere 750cc
Ver receta : Carmenere Sourvinos
Carmenere Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Ventisquero Alma de los Andes Carmenere 750cc.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Ventisquero Alma de los Andes Carmenere (150 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Jarabe de goma (15 ml), Clara de huevo (20 gramos), Amargo de angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combinar el vino, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo. Añadir hielo y agitar vigorosamente. Verter en un vaso old fashioned y añadir dos gotas de amargo de angostura en la parte superior. Servir sin hielo.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
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