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Cynar Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Licor De Alcachofa Cynar 700cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Licor de alcachofa Cynar (60ml), Jugo de limón (30ml), Jarabe de azúcar (15ml), Clara de huevo (1 unidad), Cáscara de limón (1 tira)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Agrega en una coctelera el licor de alcachofa Cynar, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita sin hielo inicialmente para emulsionar, luego agrega hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo y decora con una tira de cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 7 versiones
otros-licoresVaso bajo

Cynar Sour

Cynar · Zumo de limón · Sirope de azúcar

Pack Italianísimo: Licores (cynar + Campari + Aperol + Cinzano Rosso)

Ver receta : Cynar Sour
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