Ir al contenido
otros-licores

Cynar Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pack Italianísimo: Licores (cynar + Campari + Aperol + Cinzano Rosso).

Vamos a prepararlo 7 versiones

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Cynar (45 ml), Zumo de limón (30 ml), Sirope de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Rodaja de limón (1 unidad)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Agita Cynar, zumo de limón, sirope de azúcar y clara de huevo en una coctelera sin hielo para emulsionar. Agrega hielo y vuelve a agitar. Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco y decora con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 7 versiones
Seguir explorando recetas Ideas para preparar, a tu ritmo.