pisco
Pisco Sour
Pisco Alto del Carmen Etiqueta Blanca · Jugo de limón · Sirope de azúcar
Pisco Alto del Carmen Etiqueta Blanca 750cc
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Pisco Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Alto del Carmen Etiqueta Blanca 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Alto del Carmen (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (3 cubos), Amargo de angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el Pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo. Agita fuertemente con hielo durante unos 10-15 segundos. Cuela la mezcla en un vaso corto y añade unas gotas de amargo de angostura para decorar.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
pisco
Pisco Sour
Pisco Barsol Quebranta · Zumo de limon fresco · Sirope de azucar
Pisco Peruano Barsol - Quebranta 40° 750ml
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Pisco Sour
Pisco Peruano Vargas - Quebranta · Jugo de limón · Jarabe de goma
Pisco Peruano Vargas - Quebranta 4L (destilado de uva)
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