Pisco Sour
Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón · Jarabe de goma
Pisco Alto del Carmen Etiqueta Blanca 750cc
Ver receta : Pisco SourIngredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Alto del Carmen Etiqueta Blanca 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Marca lo que ya tienes a mano.
Pisco Alto del Carmen Etiqueta Blanca (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Sirope de azúcar (20 ml), Clara de huevo (10 ml), Amargo de angostura (1 dash)
PASO A PASO
En una coctelera, añade el pisco, jugo de limón, sirope de azúcar y clara de huevo. Agita vigorosamente con hielo y cuela en un vaso old fashioned. Añade un dash de amargo de angostura sobre la espuma.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón · Jarabe de goma
Pisco Alto del Carmen Etiqueta Blanca 750cc
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Pisco Peruano Barsol - Quebranta 40° 750ml
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Pisco Peruano Vargas - Quebranta 4L (destilado de uva)
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