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Malbec Sour
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Malbec Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Calcu Tiny Blocks Reserva Malbec 750 Ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Calcu Tiny Blocks Reserva Malbec (90 ml), Zumo de limón (20 ml), Sirope de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, agrega el Malbec, zumo de limón, sirope de azúcar y clara de huevo. Agita sin hielo primero para emulsionar, luego agrega hielo y agita vigorosamente. Cuela en un vaso corto y decora con una rodaja de limón o una cereza.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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