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Pisco Sour Black Heron
Pisco Black Heron · Jugo de limón · Jarabe de goma
Pisco Black Heron - 700ml
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Pisco Sour Black Heron.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Black Heron 700cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Black Heron (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto), Pizca de amargo de angostura (unas gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, agrega el Pisco Black Heron, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo. Agita vigorosamente durante unos 15 segundos hasta que la mezcla esté bien fría y espumosa. Cuela en un vaso old fashioned frío y añade unas gotas de amargo de angostura para decorar.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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