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whisky

Ballantine's Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Ballantines Finest 1.5 Litros.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Ballantine's Finest Whisky (50 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Cereza (una para decoración)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, mezcla el whisky Ballantine's Finest, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo (opcional). Agita en seco primero (sin hielo) para emulsionar la clara y luego añade hielo y agita de nuevo. Cuela en un vaso bajo y decora con una cereza.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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