vinosVaso bajo
Carmenere Sour
Vino Ventisquero Grey Carmenere · Sirope de azúcar · Jugo de limón fresco
Vino Ventisquero Grey Carmenere 750cc
Ver receta : Carmenere Sourvinos
Carmenere Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Korta Gran Reserva Barrel Carmenere 750cc.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Korta Gran Reserva Barrel Carmenere (60 ml), Jugo de limón (20 ml), Jarabe de goma (10 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (5 cubos)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combine el vino Korta Carmenere, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo. Agite en seco para emulsionar la clara, luego agregue hielo y agite nuevamente. Cuele en un vaso corto y decore con una rodaja de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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