pisco
Pisco Sour de Hierbabuena
Pisco · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
Set Pisco Sour
Ver receta : Pisco Sour de Hierbabuenapisco
Pisco Sour de Hierbabuena.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a 2x Pisco Sour Secreto Peruano 1 Litro.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco (60 ml), Jugo de lima fresca (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (15 ml), Hojas de hierbabuena (5 hojas), Hielo (5 cubos)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En un mortero, machacar suavemente las hojas de hierbabuena para liberar sus aceites. En una coctelera, añadir el pisco, jugo de lima, jarabe de goma, clara de huevo y las hojas machacadas. Agitar en seco, luego añadir hielo y agitar nuevamente. Colar en una copa enfriada.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
Seguir explorando recetas Ideas para preparar, a tu ritmo.