pisco
Pisco Sour Monje
Pisco Monje Negro Transparente · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
Pisco Monje Negro Transparente 700cc
Ver receta : Pisco Sour Monjepisco
Pisco Sour Monje.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Monje Negro Transparente 40° Botella 700cc.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Monje Negro Transparente 40° (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, agregar el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo. Agitar en seco para emulsionar, luego agregar hielo y agitar nuevamente. Servir en un vaso corto y agregar el amargo de angostura en la superficie como decoración.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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