piscoVaso bajo
Pisco Sour Monje
Pisco Monje Negro Transparente 40° · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
Pisco Monje Negro Transparente 40° Botella 700cc
Ver receta : Pisco Sour Monjepisco
Pisco Sour Monje.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Monje Negro Transparente 700cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Monje Negro Transparente (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (cubos al gusto), Amargo de angostura (3 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, agrega el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo. Añade los cubos de hielo y agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien fría y espumosa. Cuela en una copa y añade las gotas de angostura por encima.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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