tequila
Tequila Sour
Tequila Jimador Reposado · Jugo de limón · Jarabe de azúcar
Tequila Jimador Reposado 750cc
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Tequila Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Tequila 1800 - Reposado - 750ml.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Tequila 1800 Reposado (60 ml), Zumo de limón fresco (30 ml), Jarabe de agave (15 ml), Clara de huevo (1), Piel de limón (1 twist)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el tequila, zumo de limón, jarabe de agave y clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela la mezcla en un vaso corto. Decora con un twist de piel de limón en la parte superior.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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