pisco
Pisco Old Fashioned
Pisco Mistral Selección de Barrica · Azúcar moreno · Amargo de angostura
Pisco Mistral Selección de Barricas 700cc
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Pisco Old Fashioned.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Hacienda la Torre Envejecido 700cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Hacienda la Torre Envejecido (60 ml), Azúcar (1 cucharadita), Agua (unas gotas), Gotas de amargo de angostura (2 a 3 gotas), Cáscara de naranja (1, para decorar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En un vaso corto, disolver el azúcar con unas gotas de agua y las gotas de amargo de angostura. Añadir el pisco y mezclar ligeramente. Añadir hielo en cubos grandes y remover suavemente. Decorar con una cáscara de naranja, torciendo la cáscara sobre el cóctel para liberar los aceites antes de colocarla en el vaso.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
pisco
Pisco Old Fashioned
Pisco Mistral Reservado · Azúcar · Agua
Pisco Mistral Reservado 750cc
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Pisco Old Fashioned
Pisco Mistral Añejado · Azúcar · Amargo de angostura
6 Pisco Mistral Añejado 1 Litro
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