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Amaretto Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Licor Amaretto Galliano 500cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Licor Amaretto Galliano (60ml), Zumo de limón fresco (30ml), Jarabe de azúcar (10ml), Clara de huevo (opcional, 1 unidad), Rodaja de limón (1), Cereza marrasquino (1)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el Licor Amaretto Galliano, zumo de limón y jarabe de azúcar. Agrega la clara de huevo si decides usarla. Llena la coctelera con hielo y agita enérgicamente. Cuela sobre un vaso old-fashioned con hielo fresco. Decora con una rodaja de limón y una cereza marrasquino.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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