vinos
Carmenère Sour
Vino Viña Las Pitras Raíces Carmenere Gran Reserva · Zumo de limón fresco · Jarabe de azúcar
Vino Viña Las Pitras Raíces Carmenere Gran Reserva 750cc
Ver receta : Carmenère Sourvinos
Carmenère Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Lapostolle Grand Selection Carmenere 750cc.
Para servir: copa de cóctel
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Lapostolle Grand Selection Carmenere (100 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe simple (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Bitter (2 gotas, opcional)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera sin hielo, agita el vino Lapostolle, jugo de limón, jarabe simple y clara de huevo para emulsionar. Agrega hielo y agita nuevamente. Cuela en una copa de cóctel enfriada. Se puede añadir unas gotas de bitter en la parte superior si se desea.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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Vino Siegel Gran Reserva Carmenere · Jugo de limón · Jarabe de goma
Vino Siegel Gran Reserva Carmenere 750cc
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Carmenère Sour
Vino Caiti Gran Reserva Carmenere · Jugo de limón fresco · Almíbar simple
Vino Caiti Gran Reserva Carmenere 750cc
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