Añejo Sour.

Name: Añejo Sour
Ingredients: Ron Bacardí Añejo; Jugo de lima fresco; Sirope de azucar; Clara de huevo (opcional); Hielo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Ron Bacardí Añejo 40° Botella 750cc.

Para servir: copa de cóctel

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Ron Bacardí Añejo (50 ml), Jugo de lima fresco (25 ml), Sirope de azucar (20 ml), Clara de huevo (opcional) (20 ml), Hielo (varios cubos)

PASO A PASO

En una coctelera, combina el Ron Bacardí Añejo, jugo de lima, sirope de azúcar y, si deseas, la clara de huevo. Agita en seco si usas clara de huevo para espumar. Agrega hielo y agita nuevamente hasta que la mezcla esté bien fría. Cuela en una copa de cóctel y decora con un poco de ralladura de lima.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

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