Añejo Sour.

Name: Añejo Sour
Ingredients: Ron Añejo; Jugo de limón; Jarabe de azúcar; Clara de huevo; Amargo de Angostura

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pack 2x Ron Añejo - Barceló - Havana - 700ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Ron Añejo (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Amargo de Angostura (2 gotas)

PASO A PASO

Agrega todos los ingredientes en una coctelera. Agita en seco (sin hielo primero) para emulsionar la clara de huevo. Luego, añade hielo y agita nuevamente. Cuela y sirve en un vaso enfriado, decorado opcionalmente con unas gotas de amargo de Angostura sobre la espuma.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

ron

Ron Bacardi Añejo · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar

Ron Bacardi Añejo 750cc

ron

Ron Diplomático Reserva Exclusiva · Jugo De Lima · Sirope De Azúcar

Ron Diplomático Reserva Exclusiva 750cc 40°alc.

ron

Ron Bacardí Añejo · Jugo de lima fresco · Sirope de azucar

Ron Bacardí Añejo 40° Botella 750cc

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