vinosVaso bajo
Carignan Sour
Vino Terranoble Gran Reserva Carignan · Jugo de limón · Jarabe de azúcar
Vino Terranoble Gran Reserva Carignan Botella 750cc
Ver receta : Carignan Sourvinos
Carignan Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Indómita Gran Reserva Carignan 750cc.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Indómita Gran Reserva Carignan (100 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Cáscara de limón (para decorar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el vino Indómita Gran Reserva Carignan con el jugo de limón fresco, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco primero (sin hielo) para espumar la clara de huevo. Luego agrega hielo y agita vigorosamente. Cuela en un vaso bajo con hielo y decora con una cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
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Odfjell Orzada Carignan · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
Caja de 6 unidades Odfjell Orzada Carignan ($7.990 c/u)
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