vinosVaso bajo
Carmenere Sour
Vino Ventisquero Grey Carmenere · Sirope de azúcar · Jugo de limón fresco
Vino Ventisquero Grey Carmenere 750cc
Ver receta : Carmenere Sourvinos
Carmenere Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Viu Manent Secreto Carmenere.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Viu Manent Secreto Carmenere (100 ml), Zumo de limón (20 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (Al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el Viu Manent Secreto Carmenere, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco primero para emulsionar la clara, después añade hielo y vuelve a agitar. Sirve en un vaso corto.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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