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Doñihue Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Licor Aguardiente Doñihue 900 cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Licor Aguardiente Doñihue (60 ml), Jugo de Limón (30 ml), Jarabe de Azúcar (20 ml), Clara de Huevo (1 unidad), Hielo (cubos al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, agitar el Licor Aguardiente Doñihue, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo sin hielo para emulsionar. Luego, añadir hielo y agitar nuevamente. Colar en un vaso corto y servir.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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