Ir al contenido
otros-licores

Doñihue Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a 6x Aguardiente Doñihue - 900ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Aguardiente Doñihue (60 ml), Jugo de limon fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (25 ml), Hielo (Cubos al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Añade el aguardiente, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo a una coctelera. Agita vigorosamente en seco (sin hielo) para emulsionar la clara. Luego, agrega hielo y vuelve a agitar. Cuela la mezcla en un vaso enfriado y decora con una rodaja de limón o una cereza.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 4 versiones
Seguir explorando recetas Ideas para preparar, a tu ritmo.