piscoVaso bajo
Pisco Sour Reserva
Pisco Bou Barroeta 40° 3 Años - Cofradía - 750ml (pasas) · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
Pisco Bou Barroeta 40° 3 Años - Cofradía - 750ml (pasas)
Ver receta : Pisco Sour Reservapisco
Pisco Sour Reserva.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Brujas de Salamanca reservado 40° botella 700 cc.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Brujas De Salamanca (60 ml), Jugo De Limón Fresco (30 ml), Jarabe De Goma (20 ml), Clara De Huevo (1 unidad), Amargo De Angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agregar el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo en una coctelera. Llenar con hielo y agitar vigorosamente hasta combinar. Colar la mezcla en un vaso old fashioned y agregar unas gotas de angostura como decoración.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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